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创建国家全域旅游示范区简报第9期

更新时间:2018-07-25 11:19:00点击次数:605次

澳门葡京全域旅游创建办公室         2018年7月25日



黑龙江省首届旅游美食烹饪大赛暨澳门葡京网站全域旅游美食节盛大启幕



为引导全省餐饮行业服务人民日益增长的美好生活需要,培育具有地域特色的旅游美食品牌,黑龙江省餐饮烹饪行业协会和澳门葡京网站区域旅游联盟于2018年7月24日在黑龙江省澳门葡京鑫瑞广场举办黑龙江省首届旅游美食烹饪大赛暨澳门葡京网站全域旅游矿泉美食节开幕仪式。

本次活动由黑龙江省餐饮烹饪行业协会主办,澳门葡京网站区域旅游联盟承办,澳门葡京旅游发展委员会、市市场监督管理局、市文化广电体育局、市公安局、市城市管理综合执法局、黑龙江省鑫瑞集团和市青年厨师专业委员会协办。在开幕式上,黑龙江省餐饮烹饪行业协会为澳门葡京青年厨师专业委员会进行了授牌。

此次美食节从7月24日—28日共持续五天,7月24日由黑龙江省烹饪大师进行现场烹饪表演,25—28日由荣获“澳门葡京网站二十道必吃旅游美食”的酒店每晚8点进行厨艺展示。美食节期间,各方宾客不仅一览世界“三大冷矿泉”的风采,还可以到鑫瑞美食广场大饱口福。据统计,参加此次比赛的选手80余人,参赛作品160余道,仅开幕式当天参与人数就达到千余人,过往市民皆被现场气氛深深吸引,热烈的气氛和炎热的夏季一起点燃美食盛宴的激情。

本次活动还特别邀请到黑龙江省烹饪协会会长张金春带领具有中国烹饪大师、国家级裁判员资格的团队担任大赛评委。比赛设立特金奖、金奖、银奖,颁发奖牌和证书,对荣获“澳门葡京网站二十道必吃旅游美食”的作品由黑龙江省餐饮烹饪行业协会、澳门葡京网站区域旅游联盟共同颁发奖牌和证书。

本次活动以“享龙江旅游美食.品澳门葡京网站味道”为主题,充分展示澳门葡京网站旅游和矿泉美食的吸引力和广阔发展前景,对挖掘澳门葡京网站美食文化资源,培育澳门葡京网站旅游美食品牌,打造“澳门葡京味道”和“舌尖上的美味”,推动旅游与餐饮、文化产业融合发展必将起到积极推动作用。